منتديات همس الحب
منتديات همس الحب
منتديات همس الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات همس الحب

ثقافي اجتماعي رومنسي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات من احلى همس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
احلي همس*
عاشق فضي
عاشق فضي
احلي همس*


انثى
تاريخ الميلاد : 21/08/1991
العمر : 32
عدد المساهمات : 738
الموقع : قلب حبيبي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : اخر رواق ورمانسية
تاريخ التسجيل : 17/02/2009
الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122928

الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122923


حلويات من احلى همس Empty
مُساهمةموضوع: حلويات من احلى همس   حلويات من احلى همس Icon_minitime1الأربعاء فبراير 18, 2009 8:00 pm


بسكويت صغير

حلويات من احلى همس 090130235440aa9r

المقاديـر

½ 1 كوب سكر بودرة
1 كوب لوز مطحون
½ 1 كوب دهن نباتي
حبهان
4 كوب دقيق
فانيليا

الطريقـة

- بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق سكر البودرة واللوز المطحون والدهن النباتي والحبهان جيداً حتى يندمج الخليط و يتجانس.
- يُضاف الدقيق والفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصُل على عجين أملس متماسك .
- فرد العجين مثل الإسطوانة وتقطع لكور صغيرة مثل حبة الجوز.
- تُزين بحبات من الفول السوداني ذو القشر.

اختيارات لتشكيل العجين

يمكن أن يُضاف كاكاو للعجينة.
- يمكن أن تشكل العجينة لكرات ثم تُوضع في مصفاة توضع بالماء ثم تُدرحج الكرات في مزيج من جوز الهند والزعفران أو اللوز المطحون.
- يمكن فرد العجين بسماكة متوسطة ثم يُدهن العجين بمزيج من الزعفران وصفار البيض .
- يُمكن فرد العجين بشكل مستطيل ثم تُرش بالماء وتُغطي بكمية كبيرة من الكاكاو وتُقطع.



تمر ممدود

حلويات من احلى همس 090130235440iXed


المقادير

1 كوب زبدة
1 كوب سكر
2 كوب دقيق سميد
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة روح الكعك (أو محلب و ينسون و شمر مطحون)
1 كوب لبن رايب (أو زبادي)
حشوة عجوة التمر
صفار بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
- يُضاف دقيق السميد والدقيق و الخميرة وروح الكعك مع الخفق البطيء، ثم يُضاف اللبن الرايب تدريجياً حتى يتماسك العجين.
- يُفرد العجين في صاج صغير، وتفرد عليها عجوة التمر (بدون نواه) بنفس حجم العجينة، ثم تفرد فوقها طبقة أخرى من العجينة وبنفس الحجم أيضاً.
- يُشكل العجين بواسطة السكين على شكل معين ( أو شكل الألماس)، ثم يُدهن بصفار البيض.
- تُخبر في فرن حرارته 180ْ لمدة 30 دقيقة ، ثم ُتقطع وتزين بالفستق أو القرنفل
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الحب
المدير العام
المدير العام
همس الحب


ذكر
تاريخ الميلاد : 24/01/1986
العمر : 38
عدد المساهمات : 1368
العمل/الترفيه : مدير منتديات همس الحب
المزاج : رايق ورمنسي
تاريخ التسجيل : 04/02/2009
الاوسمة : حلويات من احلى همس Empty

الاوسمة : حلويات من احلى همس Empty


حلويات من احلى همس Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات من احلى همس   حلويات من احلى همس Icon_minitime1الخميس فبراير 19, 2009 12:38 am

اممممممممممممممم
طعيم
هههه
كل الشكر الك على الوصفات
احلى همس
خلتيني ابلع ريقي من الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلي همس*
عاشق فضي
عاشق فضي
احلي همس*


انثى
تاريخ الميلاد : 21/08/1991
العمر : 32
عدد المساهمات : 738
الموقع : قلب حبيبي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : اخر رواق ورمانسية
تاريخ التسجيل : 17/02/2009
الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122928

الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122923


حلويات من احلى همس Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات من احلى همس   حلويات من احلى همس Icon_minitime1الخميس فبراير 19, 2009 10:57 pm

ههههههههههههههه
انت بلعت ريقك عالصور
كيف لما تدوق
تحياتي الك عالمرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الحب
المدير العام
المدير العام
همس الحب


ذكر
تاريخ الميلاد : 24/01/1986
العمر : 38
عدد المساهمات : 1368
العمل/الترفيه : مدير منتديات همس الحب
المزاج : رايق ورمنسي
تاريخ التسجيل : 04/02/2009
الاوسمة : حلويات من احلى همس Empty

الاوسمة : حلويات من احلى همس Empty


حلويات من احلى همس Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات من احلى همس   حلويات من احلى همس Icon_minitime1الإثنين فبراير 23, 2009 8:35 pm

انا اصلا بحب الحلويات
علشان هيك
واكثر اشي
البسبوسة وتكون مليانه قطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلي همس*
عاشق فضي
عاشق فضي
احلي همس*


انثى
تاريخ الميلاد : 21/08/1991
العمر : 32
عدد المساهمات : 738
الموقع : قلب حبيبي
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : اخر رواق ورمانسية
تاريخ التسجيل : 17/02/2009
الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122928

الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122923


حلويات من احلى همس Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات من احلى همس   حلويات من احلى همس Icon_minitime1الثلاثاء فبراير 24, 2009 1:51 pm

اها ولا يهمك
ادا علي قد بسبوسة
من عيني
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طائر الحب
مشرف اقسام استراحة المنتدى
مشرف اقسام استراحة المنتدى
طائر الحب


ذكر
تاريخ الميلاد : 14/12/1992
العمر : 31
عدد المساهمات : 1047
الموقع : our love
العمل/الترفيه : مبسوط
المزاج : مبسوط
تاريخ التسجيل : 08/02/2009
الاوسمة : حلويات من احلى همس Empty

الاوسمة : حلويات من احلى همس 08122924


حلويات من احلى همس Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات من احلى همس   حلويات من احلى همس Icon_minitime1الإثنين مارس 02, 2009 4:08 pm

الله الله الله
الحمد لله
انا شبعت على الريحة
كتلتينا يا احلى همس
ههههههههه
مشكووووورة كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات من احلى همس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات
» احلى نكت
» احلى مسج
» ## احلى سجن بالعالم ##
» احلى صور للعشاق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس الحب :: اقسام الصحة والحياة :: منتدى الوجبات والحلويات وغيرها-
انتقل الى: